Aus unserer Küche
Rezepte
Unsere Familienrezepte, gemacht, damit unsere Käse glänzen: einfach, aus Sorrent, perfekt für den Sonntag.
Primi piatti
Pasta e Patate mit Provolone del Monaco: das cremige neapolitanische Rezept
Das kampanische Wohlfühlessen schlechthin: gemischte Pasta, Kartoffeln und viel schmelzender Käse. Mit Provolone del Monaco g.U. und geräuchertem Caciocavallo noch würziger.
Zum Rezept →Weitere Rezepte
Caciocavallo
Caciocavallo vom Grill: außen goldbraun, innen schmelzend
Wenige Minuten, eine heiße Pfanne und ein guter Caciocavallo: das schnellste Hauptgericht der kampanischen Tradition, mit Tipps, damit er nicht zu sehr...
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Estate
„Gehängter“ Provoloncino über der Glut: das Grillrezept aus Sorrent
Provoloncino, über der Glut aufgehängt, der direkt aufs Brot schmilzt: das einfachste und eindrucksvollste Rezept des Sommers.
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Fior di latte
Gnocchi alla Sorrentina mit unserem Fior di Latte
Das Sonntagsgericht der Halbinsel von Sorrent: Kartoffelgnocchi, Tomatensauce, Basilikum und schmelzender Fior di Latte, im Ofen überbacken.
Zum Rezept →Die Zutaten, aus unserer Käserei
Handgemachter Käse aus Meta, immer gekühlt versendet. Versandkostenfrei ab 50 € innerhalb Italiens.
Unsere Käse entdeckenDicono di noi
Molto Buono, data di consegna rispettata
Consegna in 24 ore dalla spedizione.
Ottimo prodotto.
Ho provato entrambe le stagionature e le ho trovate buonissime
Lo conoscevo già perché sono di Piano. Ottimo prodotto
Comoda la spedizione
Consegna perfetta e prodotti buonissimi!!
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Sempre supremo come formaggio
Formaggio eccellente. Il caseificio Perrusio è l’unico della DOP Provolone del Monaco a spedirlo all’estero.
Formaggio dí qualità superiore con excelente rapporto prezzo/qualità. La piattaforma e-commerce è semplice da usare e il costo di spedizione in Europa è molto competitivo. Sicuramente un fornitore affidabile da tenerlo sott’occhio.