Home  ›  Spezialitäten und gefüllte Käse

Zum Entdecken

Spezialitäten und gefüllte Käse

Diavoletto, Angioletto, Schiacciatina, gefüllter Salamino und saisonale Spezialitäten wie die Caciocavallini zum Palmsonntag: unsere Filata-Leckereien.

Gefüllte Käse und Spezialitäten der sorrentinischen Tradition

Unsere gefüllten Käse werden aus demselben Filata-Teig wie der Caciocavallo Moscione gemacht, aber mit einem überraschenden Kern: schwarze Oliven mit wildem Fenchel und Chili im Diavoletto, roher Schinken im Angioletto, grüne Oliven in der Schiacciatina und Kochschinken im gefüllten Salamino. Perfekt für einen Aperitivo oder eine Käseplatte, die mal anders ist.

Im Frühling kommen die Caciocavallini zum Palmsonntag, kleine handgeformte Käse für den Palmsonntag: mehr über die Tradition.

Handgemacht seit 1965Kuhmilch, jeden Morgen frisch verarbeitet
Milch aus den Lattari-BergenKurze, regionale Lieferkette
Gekühlt versendetKühlkurier oder Box mit Eis
Kostenlos ab 50 €Lieferung in 24/48 Stunden