Häufige Fragen

Hier finden Sie die Antworten auf die Fragen, die uns am häufigsten gestellt werden. Wenn Sie nicht finden, was Sie suchen, schreiben Sie uns im Chat der Website oder rufen Sie uns an unter +39 081 878 7958.

Versand in Italien

Was kostet der Versand in Italien?

Der Versand ist kostenlos für Bestellungen ab 50 €. Unter 50 € kostet er 5 €. Die Kosten werden vor der Zahlung angezeigt.

Wie lange dauert die Lieferung?

In Italien kommt das Paket innerhalb von 24/48 Stunden nach dem Versand an. Wir versenden von Montag bis Mittwoch: Bestellungen, die von Donnerstag bis Sonntag eingehen, gehen am folgenden Montag raus, damit das Paket nie über das Wochenende in einem Depot liegt.

Wie reisen die Käse? Kommen sie gekühlt an?

Ja. Alle Produkte reisen vakuumverpackt. Wo verfügbar, nutzen wir den Kühlkurier BRT Fresh, der die Temperatur während der ganzen Fahrt kontrolliert. Wo BRT Fresh nicht hinkommt, versenden wir in einer versiegelten Styroporbox mit Eis. Die Kühlkette wird nie unterbrochen.

Wie verfolge ich mein Paket?

Wenn die Bestellung versandt wird, erhalten Sie eine E-Mail mit der BRT-Sendungsnummer.

Versand in Europa

Versenden Sie ins Ausland?

Wir versenden in 24 Länder der Europäischen Union mit BRT, immer in einer versiegelten Styroporbox mit Eis. Wir versenden nicht außerhalb der Europäischen Union und nicht auf die Kanarischen Inseln, nach Ceuta, Melilla und Andorra.

Was kostet es und wie lange dauert es in Europa?

Die Kosten hängen vom Land und vom Gewicht des Pakets ab, ab 13 €, und werden vor der Zahlung angezeigt. Die Lieferung dauert in der Regel 2–3 Werktage ab Versand. Auch für Europa versenden wir von Montag bis Mittwoch.

In welchen Ländern ist der Versand kostenlos?

In Österreich, Belgien, Luxemburg, Frankreich, Monaco, Deutschland, den Niederlanden, Spanien (einschließlich der Balearen) und auf dem portugiesischen Festland ist der Versand kostenlos für Bestellungen ab 100 €.

Bestellungen und Zahlungen

Wie kann ich bezahlen?

Sie können mit Kredit- oder Debitkarte, Apple Pay, Google Pay und PayPal bezahlen. Die verfügbaren Methoden werden beim Bezahlen angezeigt. Alle Preise sind in Euro und inklusive Mehrwertsteuer.

Kann ich eine Bestellung ändern oder stornieren?

Ja, solange die Bestellung nicht versandt wurde. Schreiben Sie an ordini@caseificioperrusio.com mit Ihrer Bestellnummer.

Ich habe keine Bestellbestätigung erhalten.

Prüfen Sie den Spam- oder Werbeordner. Wenn Sie sie nicht finden, schreiben Sie an ordini@caseificioperrusio.com.

Rücksendungen und Lieferprobleme

Kann ich ein Produkt zurücksenden?

Wir verkaufen nur Lebensmittel, frisch und gereift: Laut Gesetz (Art. 59, Buchstaben d und e, des italienischen Verbrauchergesetzbuchs) gilt das Widerrufsrecht nicht und wir nehmen keine Rücksendungen einwandfreier Ware an.

Das Paket ist beschädigt angekommen, etwas fehlt oder es gibt einen Fehler. Was tun?

Schreiben Sie uns innerhalb von 24 Stunden nach der Lieferung an reclami@caseificioperrusio.com mit der Bestellnummer, einer kurzen Beschreibung und, wenn möglich, einem Foto des Produkts und der Verpackung. Wir bieten Ihnen Ersatz oder eine Erstattung an. Senden Sie nichts zurück, ohne uns vorher zu kontaktieren.

Wie lange dauert eine Erstattung?

Wenn die Erstattung genehmigt wird, erhalten Sie sie innerhalb von 10 Werktagen auf die für die Bestellung verwendete Zahlungsmethode.

Unsere Käse

Aus welcher Milch werden sie gemacht?

Aus Kuhmilch, die jeden Morgen in unserer Käserei in Meta auf der Halbinsel von Sorrent verarbeitet wird. Der Provolone del Monaco DOP wird aus roher Kuhmilch der Monti Lattari hergestellt.

Ist der Provolone del Monaco mild oder pikant?

Die Schärfe des Provolone del Monaco kommt nicht von Gewürzen: Sie ist das natürliche Ergebnis der Reifung von mindestens sechs Monaten. Die Formate 500 g und 3 kg sind milder; die anderen haben einen kräftigeren Geschmack. Details finden Sie auf der Seite des Provolone del Monaco DOP.

Welche Formate verkaufen Sie?

Das hängt vom Käse ab: Der Provolone del Monaco DOP reicht von 500 g bis 5 kg, der Fior di Latte gibt es mit 500 g (Fior di latte), 700 g (Treccia) und 1 kg (Tortano), die Butter mit 125 g, 250 g und 1 kg. Alle Formate finden Sie auf der jeweiligen Produktseite.

Gibt es Allergene?

Alle unsere Käse und die Butter enthalten Milch. Einige Farciti enthalten Rohschinken (Angioletto und Salamino farcito) oder Oliven. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten schreiben Sie uns vor der Bestellung: Wir sagen Ihnen genau, was jedes Produkt enthält.

Ist der Provolone del Monaco in der Schwangerschaft geeignet?

Er wird aus Rohmilch hergestellt: In der Schwangerschaft fragen Sie bitte immer Ihren Arzt.

Aufbewahrung

Wie kommen die Käse an?

Alle unsere Produkte kommen vakuumverpackt und gekühlt an. Bewahren Sie sie bis zum Öffnen im Kühlschrank in ihrer Verpackung auf: Bis zum Öffnen gilt das Datum auf dem Etikett.

Wie bewahre ich Fior di Latte auf?

Im Kühlschrank zwischen 0 und 4 °C, in seiner Vakuumverpackung. Eine halbe Stunde vorher herausnehmen, dann öffnen und sofort essen. Nicht einfrieren: Er verliert seine Konsistenz.

Und die gereiften Käse?

Provolone, Caciocavallo, Provoloncino und Caciotta können nach dem Öffnen wieder in ihren Vakuumbeutel oder in Lebensmittelpapier gepackt und im am wenigsten kalten Teil des Kühlschranks aufbewahrt werden: So halten sie sich wochenlang gut. Nehmen Sie sie eine halbe Stunde vor dem Servieren heraus.

Was tue ich, wenn das Paket ankommt?

Öffnen Sie das Paket sofort und legen Sie die Käse noch vakuumverpackt in den Kühlschrank. Alle Tipps, Produkt für Produkt, finden Sie im Ratgeber So bewahren Sie unsere Käse auf.

Der Laden und Kontakte

Haben Sie einen Laden, den ich besuchen kann?

Ja, unser Laden befindet sich in der Via Angelo Cosenza 105, 80062 Meta (NA). Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 8:00–13:30 und 16:30–20:30, sonntags geschlossen.

Kann ich die Bestellung im Laden abholen?

Ja, und das ist kostenlos: Wählen Sie beim Bezahlen Abholung im Laden statt Versand. Die Bestellung ist in der Regel innerhalb von 24 Stunden fertig: Wir benachrichtigen Sie per E-Mail und Sie holen sie während der Öffnungszeiten an der Theke ab, mit Ihrer Bestellnummer. Wir liefern nicht mit eigenen Fahrzeugen nach Hause.

Wie kann ich Sie kontaktieren?

Telefon +39 081 878 7958 · E-Mail caseificioperrusio@gmail.com · für eine bereits aufgegebene Bestellung ordini@caseificioperrusio.com · für ein Lieferproblem reclami@caseificioperrusio.com.