Domande frequenti

Qui trovi le risposte alle domande che ci fate più spesso. Se non trovi quello che cerchi, scrivici nella chat del sito o chiamaci allo 081 878 7958.

Spedizioni in Italia

Quanto costa la spedizione in Italia?

La spedizione è gratuita per ordini da 50 €. Sotto i 50 € costa 5 €. Il costo viene mostrato prima del pagamento.

Quanto ci mette ad arrivare?

In Italia il pacco arriva in 24/48 ore dalla partenza. Spediamo dal lunedì al mercoledì: gli ordini ricevuti dal giovedì alla domenica partono il lunedì successivo, così il pacco non resta mai fermo in deposito durante il fine settimana.

Come viaggiano i formaggi? Arrivano freddi?

Sì. Dove è attivo, usiamo il corriere refrigerato BRT Fresh, che mantiene la temperatura controllata per tutto il viaggio. Dove BRT Fresh non arriva, spediamo in un box di polistirolo sigillato con il ghiaccio all'interno. La catena del freddo non si interrompe mai.

Come seguo il mio pacco?

Quando l'ordine parte ricevi un'email con il numero di tracciamento del corriere BRT.

Spedizioni in Europa

Spedite all'estero?

Spediamo in 24 paesi dell'Unione Europea con corriere BRT, sempre in un box di polistirolo sigillato con il ghiaccio. Non spediamo fuori dall'Unione Europea, né alle Isole Canarie, a Ceuta, a Melilla e ad Andorra.

Quanto costa e quanto ci mette ad arrivare in Europa?

Il costo dipende dal paese e dal peso del pacco, a partire da 13 €, e viene mostrato prima del pagamento. La consegna richiede di solito 2–3 giorni lavorativi dalla partenza. Anche per l'Europa spediamo dal lunedì al mercoledì.

In quali paesi la spedizione è gratuita?

In Austria, Belgio, Lussemburgo, Francia, Principato di Monaco, Germania, Paesi Bassi, Spagna (comprese le Baleari) e Portogallo continentale la spedizione è gratuita per ordini da 100 €.

Ordini e pagamenti

Come posso pagare?

Puoi pagare con carta di credito o di debito, Apple Pay, Google Pay e PayPal. I metodi disponibili sono mostrati al momento del pagamento. Tutti i prezzi sono in euro e comprendono l'IVA.

Posso modificare o annullare un ordine?

Sì, finché l'ordine non è stato spedito. Scrivi a ordini@caseificioperrusio.com indicando il numero d'ordine.

Non ho ricevuto l'email di conferma dell'ordine.

Controlla nella cartella spam o promozioni. Se non la trovi, scrivi a ordini@caseificioperrusio.com.

Resi e problemi alla consegna

Posso restituire un prodotto?

Vendiamo solo prodotti alimentari, freschi e stagionati: per legge (art. 59, lettere d ed e, del Codice del Consumo) il diritto di recesso non si applica e non accettiamo resi di merce integra.

Il pacco è arrivato danneggiato, manca qualcosa o c'è un errore. Cosa faccio?

Scrivici entro 24 ore dalla consegna a reclami@caseificioperrusio.com con il numero d'ordine, una breve descrizione e, se puoi, una foto del prodotto e dell'imballaggio. Ti proporremo la sostituzione o il rimborso. Non rispedire nulla senza averci contattato prima.

Quanto tempo ci vuole per un rimborso?

Se il rimborso viene approvato, lo ricevi entro 10 giorni lavorativi sullo stesso metodo di pagamento usato per l'ordine.

I nostri formaggi

Con che latte sono fatti?

Con latte vaccino, lavorato ogni mattina nel nostro caseificio di Meta, in Penisola Sorrentina. Il Provolone del Monaco DOP è fatto con latte crudo vaccino dei Monti Lattari.

Il Provolone del Monaco è dolce o piccante?

Il piccante del Provolone del Monaco non viene da spezie: è quello naturale della stagionatura, di almeno sei mesi. I formati da 500 g e 3 kg sono più dolci; le altre pezzature hanno un gusto più deciso. Trovi i dettagli nella pagina del Provolone del Monaco DOP.

Che formati vendete?

Dipende dal formaggio: il Provolone del Monaco DOP va da 500 g a 5 kg, il Fior di Latte da 500 g (fior di latte), 700 g (treccia) e 1 kg (tortano), il burro da 125 g, 250 g e 1 kg. Trovi tutti i formati nella pagina di ogni prodotto.

Ci sono allergeni?

Tutti i nostri formaggi e il burro contengono latte. Alcuni Farciti contengono prosciutto crudo (Angioletto e Salamino farcito) oppure olive. In caso di allergie o intolleranze scrivici prima di ordinare: ti diciamo esattamente cosa contiene ogni prodotto.

Il Provolone del Monaco è adatto in gravidanza?

È fatto con latte crudo: in gravidanza chiedi sempre consiglio al tuo medico.

Conservazione

Come conservo il fior di latte e i formaggi freschi?

In frigorifero tra 0 e 4 °C, nel loro liquido. Una volta aperti consumali entro 2 giorni e non metterli nel freezer. Tirali fuori dal frigo 30 minuti prima di mangiarli.

E i formaggi stagionati?

Provolone, caciocavallo, provoloncino e caciotta vanno avvolti nella carta per alimenti, non nella pellicola, e tenuti nella parte meno fredda del frigorifero. Una volta tagliati si mantengono bene per settimane. Toglili dal frigo mezz'ora prima di servirli.

Cosa faccio quando arriva il pacco?

Apri subito il pacco e metti i formaggi in frigorifero.

Il negozio e i contatti

Avete un negozio dove venire?

Sì, il nostro negozio è in Via Angelo Cosenza 105, 80062 Meta (NA). Orari: dal lunedì al sabato 8:00–13:30 e 16:30–20:30, domenica chiuso.

Posso ritirare l'ordine in negozio?

Sì, ed è gratis: al momento del pagamento scegli Ritiro in negozio invece della spedizione. Di solito l'ordine è pronto entro 24 ore: ti avvisiamo con un'email e lo ritiri al banco negli orari del negozio, portando il numero d'ordine. Non facciamo consegne a domicilio con nostri mezzi.

Come vi contatto?

Telefono 081 878 7958 · email caseificioperrusio@gmail.com · per un ordine già fatto ordini@caseificioperrusio.com · per un problema alla consegna reclami@caseificioperrusio.com.