{"title":"Spezialitäten und gefüllte Käse","description":"\u003cp\u003eDiavoletto, Angioletto, Schiacciatina, gefüllter Salamino und saisonale Spezialitäten wie die Caciocavallini zum Palmsonntag: unsere Filata-Leckereien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGefüllte Käse und Spezialitäten der sorrentinischen Tradition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnsere \u003cstrong\u003egefüllten Käse\u003c\/strong\u003e werden aus demselben Filata-Teig wie der Caciocavallo Moscione gemacht, aber mit einem überraschenden Kern: schwarze Oliven mit wildem Fenchel und Chili im \u003cstrong\u003eDiavoletto\u003c\/strong\u003e, roher Schinken im \u003cstrong\u003eAngioletto\u003c\/strong\u003e, grüne Oliven in der \u003cstrong\u003eSchiacciatina\u003c\/strong\u003e und Kochschinken im \u003cstrong\u003egefüllten Salamino\u003c\/strong\u003e. Perfekt für einen Aperitivo oder eine Käseplatte, die mal anders ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Frühling kommen die \u003cstrong\u003eCaciocavallini zum Palmsonntag\u003c\/strong\u003e, kleine handgeformte Käse für den Palmsonntag: \u003ca href=\"\/de\/blogs\/notizie\/caciocavallini-delle-palme-tradizione\"\u003emehr über die Tradition\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"diavoletto","title":"Gefüllte Käse","description":"\u003cp\u003eUnsere genussvollste Seite. Unsere \u003cstrong\u003egefüllten Käse\u003c\/strong\u003e werden aus demselben Filata-Teig wie der Caciocavallo Moscione gemacht, aber mit einer \u003cstrong\u003eüberraschenden Füllung\u003c\/strong\u003e. Perfekt zum Aperitif, als Vorspeise oder für ein besonderes Sandwich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWählen Sie Ihren\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiavoletto (250 g)\u003c\/strong\u003e: kleiner geräucherter Käse, gefüllt mit im Ofen gegarten schwarzen Oliven, gewürzt mit wildem Fenchel und Chili.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAngioletto (250 g)\u003c\/strong\u003e: kleiner Käse natur, gefüllt mit Parma- oder San-Daniele-Rohschinken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSchiacciatina (150 g)\u003c\/strong\u003e: geräucherter Käse, gefüllt mit grünen Olivenscheiben, gewürzt mit Öl und Chili.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSalamino farcito (300 g)\u003c\/strong\u003e: geräucherte Käseplatte, gerollt um Leoncini-Kochschinken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSo genießen Sie sie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIn Scheiben\u003c\/strong\u003e, auf einem Brett mit Landbrot und einem Glas Wein.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWarm\u003c\/strong\u003e: ein paar Minuten im Ofen, und der Käse wird rund um die Füllung wieder weich.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSie können sich nicht entscheiden? Nehmen Sie mehrere und probieren Sie alle.\u003c\/p\u003e","brand":"Caseificio Perrusio C.","offers":[{"title":"Diavoletto 250gr","offer_id":42775182573822,"sku":"FARC-DIA-250","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Angioletto 250gr","offer_id":42775182606590,"sku":"FARC-ANG-250","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Schiacciatina 150 gr","offer_id":42775182639358,"sku":"FARC-SCH-150","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gefüllter Salamino 300 g","offer_id":42775182672126,"sku":"FARC-SAL-300","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8808\/5758\/products\/DSC_2889.jpg?v=1649925040"},{"product_id":"caciocavallini-delle-palme","title":"Caciocavallini zum Palmsonntag","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🐣 Saisonprodukt: nur in der Osterzeit erhältlich.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKleine Filata-Käse, \u003cstrong\u003eeinzeln von Hand geformt\u003c\/strong\u003e. In Meta und auf der ganzen Halbinsel von Sorrent bindet man sie zur Segnung am \u003cstrong\u003ePalmsonntag\u003c\/strong\u003e an Olivenzweige und verschenkt sie dann in der Familie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSo isst man sie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFrisch\u003c\/strong\u003e, so wie sie sind, mit Bauernbrot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGegrillt oder aus der Pfanne\u003c\/strong\u003e, bis sie eine goldene Kruste bekommen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGerieben\u003c\/strong\u003e, nach einigen Wochen, wenn sie getrocknet sind.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie Packung enthält \u003cstrong\u003e24 Stück\u003c\/strong\u003e. Damit sie rechtzeitig zum Palmsonntag ankommen, bestellen Sie mindestens eine Woche vorher. \u003ca href=\"\/de\/blogs\/notizie\/caciocavallini-delle-palme-tradizione\"\u003eMehr über die Tradition\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Caseificio Perrusio C.","offers":[{"title":"24 Stück","offer_id":53412143399239,"sku":"CACPAL-24PZ","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8808\/5758\/products\/DSC_2987-2.jpg?v=1679493132"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8808\/5758\/collections\/DSC_2889.jpg?v=1791713141","url":"https:\/\/caseificioperrusio.com\/de\/collections\/specialita-e-farciti.oembed","provider":"Caseificio Perrusio C. Srl","version":"1.0","type":"link"}