{"title":"Tutti i formaggi","description":null,"products":[{"product_id":"provolone-del-monaco-d-o-p","title":"Provolone del Monaco DOP","description":"\u003cp\u003eIl formaggio che ci rappresenta di più. Il \u003cstrong\u003eProvolone del Monaco DOP\u003c\/strong\u003e nasce sui Monti Lattari, alle spalle della Penisola Sorrentina, da \u003cstrong\u003elatte crudo vaccino\u003c\/strong\u003e. Lo filiamo a mano, lo leghiamo con la corda e lo lasciamo stagionare \u003cstrong\u003ealmeno sei mesi\u003c\/strong\u003e, finché sviluppa tutto il suo carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDolce o piccante? Scegli il formato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa nota piccante del Provolone del Monaco non viene da spezie o peperoncino: è quella \u003cstrong\u003enaturale della stagionatura\u003c\/strong\u003e. Cambia in base al formato che scegli:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiù dolce – 500 g e 3 kg\u003c\/strong\u003e: burroso e rotondo, con il piccante appena accennato. Perfetto per chi lo assaggia la prima volta e per i taglieri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiù piccante – 750 g, 1 kg e 5 kg\u003c\/strong\u003e: deciso e intenso, per chi ama i sapori forti. Ottimo anche grattugiato sulla pasta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCom’è\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore\u003c\/strong\u003e: burroso al primo assaggio, poi deciso, con la nota piccante tipica della stagionatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta\u003c\/strong\u003e: semidura, compatta, color paglierino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma\u003c\/strong\u003e: a melone leggermente allungato, con le facce marchiate a fuoco.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome gustarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA scaglie\u003c\/strong\u003e, tolto dal frigo mezz’ora prima: il modo migliore per assaggiarlo la prima volta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCon miele e noci\u003c\/strong\u003e, oppure con un rosso campano come l’Aglianico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrattugiato sulla pasta\u003c\/strong\u003e: provalo nella \u003ca href=\"\/blogs\/ricette\/pasta-e-patate-con-provolone-del-monaco\"\u003epasta e patate\u003c\/a\u003e o negli \u003ca href=\"\/blogs\/ricette\/gnocchi-alla-sorrentina\"\u003egnocchi alla sorrentina\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFormati e prezzi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px\"\u003eFormato\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px\"\u003eGusto\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px\"\u003ePrezzo\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px\"\u003eAl kg\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e500 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003epiù dolce\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e16 €\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e32 €\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e750 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003epiù piccante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e24 €\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e32 €\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003epiù piccante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e30 €\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e30 €\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003epiù dolce\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e85 €\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e28,33 €\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003epiù piccante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e140 €\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e28 €\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003ePiù grande è il formato, più conviene al kg. Trovi tutti i dettagli nella guida \u003ca href=\"\/blogs\/notizie\/provolone-del-monaco-formati-prezzi\"\u003eProvolone del Monaco: formati e prezzi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome conservarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTi arriva \u003cstrong\u003esottovuoto\u003c\/strong\u003e: tienilo in frigorifero nella sua confezione finché non lo apri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna volta aperto, richiudilo nella \u003cstrong\u003esua busta\u003c\/strong\u003e o nella \u003cstrong\u003ecarta per alimenti\u003c\/strong\u003e e tienilo nella parte meno fredda del frigorifero: si mantiene bene \u003cstrong\u003eper settimane\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToglilo dal frigo mezz’ora prima di servirlo: sprigiona tutto il suo profumo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTutti i consigli nella guida \u003ca href=\"\/pages\/come-conservare-i-formaggi\"\u003eCome conservare i nostri formaggi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome arriva a casa tua\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo spediamo \u003cstrong\u003esempre al freddo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esottovuoto\u003c\/strong\u003e, con il corriere refrigerato BRT Fresh o in un box di polistirolo con il ghiaccio. In Italia arriva in \u003cstrong\u003e24\/48 ore\u003c\/strong\u003e, con spedizione \u003cstrong\u003egratuita da 50 €\u003c\/strong\u003e; in Europa in 2–3 giorni lavorativi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosa vuol dire DOP?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenominazione di Origine Protetta: il Provolone del Monaco si può produrre solo nella sua zona d’origine, i Monti Lattari e la Penisola Sorrentina, seguendo regole precise e con controlli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChe differenza c’è con un provolone qualsiasi?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÈ fatto con latte crudo vaccino, filato a mano e stagionato almeno sei mesi: per questo ha un sapore burroso e una nota piccante del tutto naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÈ adatto in gravidanza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÈ fatto con latte crudo: in gravidanza chiedi sempre consiglio al tuo medico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerché si chiama “del Monaco”? \u003ca href=\"\/blogs\/notizie\/provolone-del-monaco-dop-storia\"\u003eLeggi la sua storia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Caseificio Perrusio C.","offers":[{"title":"500 gr","offer_id":42514111398142,"sku":"PDM-500","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 gr","offer_id":42514111365374,"sku":"PDM-750","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":42514111332606,"sku":"PDM-1KG","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 kg","offer_id":42294065692926,"sku":"PDM-3KG","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":42294065627390,"sku":"PDM-5KG","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8808\/5758\/products\/DSC_2937.jpg?v=1650877059"},{"product_id":"caciocavallo-moscione","title":"Caciocavallo Moscione","description":"\u003cp\u003eUn formaggio che a Meta conoscono tutti. Il \u003cstrong\u003eCaciocavallo Moscione\u003c\/strong\u003e è un’eredità della Penisola Sorrentina: pasta filata di latte vaccino, lavorata a mano e chiusa con l’inconfondibile \u003cstrong\u003etestina “a margherita”\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHa una struttura compatta ma elastica: da fresco è morbido e umido, con qualche giorno in più diventa più burroso, dal gusto lattico-dolce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBianco o affumicato?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBianco (700 g)\u003c\/strong\u003e: delicato, sa di latte. Perfetto da solo, a fette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffumicato (500 g)\u003c\/strong\u003e: più deciso e profumato, dà il meglio di sé cotto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome gustarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA fette\u003c\/strong\u003e, con pane casereccio e salumi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlla piastra\u003c\/strong\u003e: dorato fuori e filante dentro in 5 minuti, ecco \u003ca href=\"\/blogs\/ricette\/caciocavallo-alla-piastra-ricetta\"\u003ela ricetta\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA cubetti nella pasta\u003c\/strong\u003e: è il segreto della nostra \u003ca href=\"\/blogs\/ricette\/pasta-e-patate-con-provolone-del-monaco\"\u003epasta e patate\u003c\/a\u003e filante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFormati e prezzi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px\"\u003eFormato\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px\"\u003ePrezzo\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px\"\u003eAl kg\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003eAffumicato 500 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e9 €\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e18 €\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003eBianco 700 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e9 €\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e12,86 €\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCome conservarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTi arriva \u003cstrong\u003esottovuoto\u003c\/strong\u003e: tienilo in frigorifero nella sua confezione finché non lo apri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna volta aperto, richiudilo nella \u003cstrong\u003esua busta\u003c\/strong\u003e o nella \u003cstrong\u003ecarta per alimenti\u003c\/strong\u003e e tienilo nella parte meno fredda del frigorifero: si mantiene bene \u003cstrong\u003eper settimane\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToglilo dal frigo mezz’ora prima di servirlo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTutti i consigli nella guida \u003ca href=\"\/pages\/come-conservare-i-formaggi\"\u003eCome conservare i nostri formaggi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome arriva a casa tua\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo spediamo \u003cstrong\u003esempre al freddo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esottovuoto\u003c\/strong\u003e, con il corriere refrigerato BRT Fresh o in un box di polistirolo con il ghiaccio. In Italia arriva in \u003cstrong\u003e24\/48 ore\u003c\/strong\u003e, con spedizione \u003cstrong\u003egratuita da 50 €\u003c\/strong\u003e; in Europa in 2–3 giorni lavorativi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCon che latte è fatto?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCon \u003cstrong\u003elatte vaccino\u003c\/strong\u003e, lavorato ogni mattina nel nostro caseificio di Meta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContiene allergeni?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eContiene \u003cstrong\u003elatte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Caseificio Perrusio C.","offers":[{"title":"Affumicato 500 gr","offer_id":42771676528894,"sku":"MOSC-AFF-500","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bianco 700 gr","offer_id":42775061659902,"sku":"MOSC-BIA-700","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8808\/5758\/products\/DSC_2880-2.jpg?v=1649924904"},{"product_id":"pasta-di-provola","title":"Provoloncino di Sorrento","description":"\u003cp\u003eIl formaggio delle grigliate sorrentine. Il \u003cstrong\u003eProvoloncino di Sorrento\u003c\/strong\u003e è una pasta filata tradizionale, dalla struttura \u003cstrong\u003etenace e consistente\u003c\/strong\u003e: regge bene la brace e anche la stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTre versioni, 850 g ciascuna\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassico\u003c\/strong\u003e: il gusto pulito del latte, piace a tutti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffumicato\u003c\/strong\u003e: più deciso, l’abbinamento naturale con la brace.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAl salamino\u003c\/strong\u003e: ha lo stesso gusto del classico, ma è lungo come un salame. Si taglia facilmente a fettine, perfette per toast e panini.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome gustarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e“Impiccato” alla brace\u003c\/strong\u003e: appeso sopra il fuoco, si scioglie direttamente sul pane. Ecco \u003ca href=\"\/blogs\/ricette\/provoloncino-impiccato-alla-brace\"\u003ecome si fa\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA fette\u003c\/strong\u003e, con i salumi della zona e un buon pane.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNei toast e nei panini\u003c\/strong\u003e: a fettine sottili, meglio ancora con il formato al salamino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIn forno\u003c\/strong\u003e a 200 °C, a fette spesse, quando la brace non c’è.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFormati e prezzi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px\"\u003eFormato\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px\"\u003ePrezzo\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px\"\u003eAl kg\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003eClassico 850 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e11 €\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e12,94 €\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003eAffumicato 850 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e11 €\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e12,94 €\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003eAl salamino 850 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e11 €\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e12,94 €\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCome conservarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTi arriva \u003cstrong\u003esottovuoto\u003c\/strong\u003e: tienilo in frigorifero nella sua confezione finché non lo apri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna volta aperto, richiudilo nella \u003cstrong\u003esua busta\u003c\/strong\u003e o nella \u003cstrong\u003ecarta per alimenti\u003c\/strong\u003e e tienilo nella parte meno fredda del frigorifero: si mantiene bene \u003cstrong\u003eper settimane\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToglilo dal frigo mezz’ora prima di servirlo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTutti i consigli nella guida \u003ca href=\"\/pages\/come-conservare-i-formaggi\"\u003eCome conservare i nostri formaggi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome arriva a casa tua\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo spediamo \u003cstrong\u003esempre al freddo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esottovuoto\u003c\/strong\u003e, con il corriere refrigerato BRT Fresh o in un box di polistirolo con il ghiaccio. In Italia arriva in \u003cstrong\u003e24\/48 ore\u003c\/strong\u003e, con spedizione \u003cstrong\u003egratuita da 50 €\u003c\/strong\u003e; in Europa in 2–3 giorni lavorativi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCon che latte è fatto?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCon \u003cstrong\u003elatte vaccino\u003c\/strong\u003e, lavorato ogni mattina nel nostro caseificio di Meta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContiene allergeni?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eContiene \u003cstrong\u003elatte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Caseificio Perrusio C.","offers":[{"title":"Classico 850gr","offer_id":42517852356862,"sku":"PROVSOR-850","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Affumicato 850gr","offer_id":42517852389630,"sku":"PROVSOR-AFF-850","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Salamino 850gr","offer_id":42745399181566,"sku":"PROVSOR-SAL-850","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8808\/5758\/products\/DSC_2883-2.jpg?v=1649990089"},{"product_id":"diavoletto","title":"Farciti","description":"\u003cp\u003eLa nostra parte più golosa. I \u003cstrong\u003eFarciti\u003c\/strong\u003e sono fatti con la stessa pasta filata del Caciocavallo Moscione, ma con un \u003cstrong\u003ecuore a sorpresa\u003c\/strong\u003e. Perfetti per un aperitivo, un antipasto o un panino diverso dal solito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScegli il tuo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiavoletto (250 g)\u003c\/strong\u003e: cacetto affumicato ripieno di olive nere cotte al forno, condite con finocchietto e peperoncino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngioletto (250 g)\u003c\/strong\u003e: cacetto bianco ripieno di prosciutto crudo di Parma o San Daniele.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchiacciatina (150 g)\u003c\/strong\u003e: formaggio affumicato ripieno di olive verdi a rondelle, condite con olio e peperoncino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalamino farcito (300 g)\u003c\/strong\u003e: sfoglia affumicata ripiena di prosciutto cotto Leoncini.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome gustarli\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA fette\u003c\/strong\u003e, su un tagliere con pane casereccio e un bicchiere di vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiepidi\u003c\/strong\u003e: pochi minuti in forno e il formaggio torna morbido intorno al ripieno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNon sai quale scegliere? Prendine più di uno e assaggiali tutti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFormati e prezzi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px\"\u003eFormato\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px\"\u003ePrezzo\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px\"\u003eAl kg\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003eDiavoletto 250 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e5 €\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e20 €\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003eAngioletto 250 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e5 €\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e20 €\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003eSchiacciatina 150 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e5 €\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e33,33 €\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003eSalamino farcito 300 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e5 €\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e16,67 €\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCome conservarli\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTi arrivano \u003cstrong\u003esottovuoto\u003c\/strong\u003e: tienili in frigorifero nella loro confezione finché non li apri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna volta aperti, richiudili nella \u003cstrong\u003eloro busta\u003c\/strong\u003e o nella \u003cstrong\u003ecarta per alimenti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTirali fuori mezz’ora prima di servirli, oppure scaldali pochi minuti in forno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTutti i consigli nella guida \u003ca href=\"\/pages\/come-conservare-i-formaggi\"\u003eCome conservare i nostri formaggi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome arrivano a casa tua\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLi spediamo \u003cstrong\u003esempre al freddo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esottovuoto\u003c\/strong\u003e, con il corriere refrigerato BRT Fresh o in un box di polistirolo con il ghiaccio. In Italia arrivano in \u003cstrong\u003e24\/48 ore\u003c\/strong\u003e, con spedizione \u003cstrong\u003egratuita da 50 €\u003c\/strong\u003e; in Europa in 2–3 giorni lavorativi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosa c’è dentro?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDiavoletto\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eSchiacciatina\u003c\/strong\u003e: olive e peperoncino. \u003cstrong\u003eAngioletto\u003c\/strong\u003e: prosciutto crudo. \u003cstrong\u003eSalamino farcito\u003c\/strong\u003e: prosciutto cotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContengono allergeni?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTutti contengono \u003cstrong\u003elatte\u003c\/strong\u003e. In caso di allergie o intolleranze scrivici prima di ordinare: ti diciamo esattamente cosa contiene ogni prodotto.\u003c\/p\u003e","brand":"Caseificio Perrusio C.","offers":[{"title":"Diavoletto 250gr","offer_id":42775182573822,"sku":"FARC-DIA-250","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Angioletto 250gr","offer_id":42775182606590,"sku":"FARC-ANG-250","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Schiacciatina 150 gr","offer_id":42775182639358,"sku":"FARC-SCH-150","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Salamino farcito 300gr","offer_id":42775182672126,"sku":"FARC-SAL-300","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8808\/5758\/products\/DSC_2889.jpg?v=1649925040"},{"product_id":"burro","title":"Burro","description":"\u003cp\u003eIl burro come si fa nei caseifici della Penisola Sorrentina. Il \u003cstrong\u003eBurro Perrusio\u003c\/strong\u003e nasce dalla \u003cstrong\u003ecrema del siero\u003c\/strong\u003e che resta dalla lavorazione della pasta filata, lavorata per zangolatura. Ha \u003cstrong\u003ealmeno l’82% di grassi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome usarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA colazione\u003c\/strong\u003e, spalmato sul pane con la marmellata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNei dolci\u003c\/strong\u003e: frolla, biscotti, torte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIn cucina\u003c\/strong\u003e, per mantecare un risotto o condire la pasta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eQuale formato scegliere\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e125 g e 250 g\u003c\/strong\u003e: per la colazione di casa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 kg\u003c\/strong\u003e: per chi fa dolci o cucina spesso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFormati e prezzi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px\"\u003eFormato\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px\"\u003ePrezzo\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px\"\u003eAl kg\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003eBurro 125 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e1,35 €\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e10,80 €\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003eBurro 250 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e2,60 €\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e10,40 €\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003eBurro 1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e10 €\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e10 €\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCome conservarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTi arriva \u003cstrong\u003esottovuoto\u003c\/strong\u003e: tienilo in frigorifero nella sua confezione finché non lo apri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna volta aperto, tienilo ben chiuso nella sua carta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer spalmarlo facilmente, tiralo fuori qualche minuto prima.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTutti i consigli nella guida \u003ca href=\"\/pages\/come-conservare-i-formaggi\"\u003eCome conservare i nostri formaggi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome arriva a casa tua\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo spediamo \u003cstrong\u003esempre al freddo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esottovuoto\u003c\/strong\u003e, con il corriere refrigerato BRT Fresh o in un box di polistirolo con il ghiaccio. In Italia arriva in \u003cstrong\u003e24\/48 ore\u003c\/strong\u003e, con spedizione \u003cstrong\u003egratuita da 50 €\u003c\/strong\u003e; in Europa in 2–3 giorni lavorativi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDa cosa è fatto?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDalla \u003cstrong\u003ecrema del siero di latte vaccino\u003c\/strong\u003e che resta dalla lavorazione della pasta filata, lavorata per zangolatura. Ha almeno l’82% di grassi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContiene allergeni?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eContiene \u003cstrong\u003elatte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Caseificio Perrusio C.","offers":[{"title":"1kg","offer_id":42514128306430,"sku":"BURRO-1KG","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr","offer_id":42514128339198,"sku":"BURRO-250","price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125gr","offer_id":42514128371966,"sku":"BURRO-125","price":1.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8808\/5758\/products\/DSC_2984-2.jpg?v=1649924770"},{"product_id":"fior-di-latte-da-500g","title":"Fior di Latte","description":"\u003cp\u003eIl formaggio di tutti i giorni in Penisola Sorrentina. Il nostro \u003cstrong\u003eFior di Latte\u003c\/strong\u003e nasce da \u003cstrong\u003elatte vaccino lavorato ogni mattina\u003c\/strong\u003e e filato a mano: morbido, succoso, dal sapore dolce di latte fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTre forme\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFior di latte (500 g)\u003c\/strong\u003e: la classica forma di mozzarella.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTreccia (700 g)\u003c\/strong\u003e: da portare in tavola intera e tagliare al momento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTortano (1 kg)\u003c\/strong\u003e: la grande forma ad anello della tradizione, per le tavolate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome gustarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA crudo\u003c\/strong\u003e, con pomodoro, basilico e olio: tiralo fuori dal frigo 30 minuti prima.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSulla pizza o negli \u003ca href=\"\/blogs\/ricette\/gnocchi-alla-sorrentina\"\u003egnocchi alla sorrentina\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e: taglialo a pezzetti e fallo scolare qualche ora prima, così non rilascia acqua.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIn cosa è diverso dalla bufala? \u003ca href=\"\/blogs\/notizie\/fior-di-latte-o-mozzarella-differenza\"\u003eEcco le differenze\u003c\/a\u003e. E per conservarlo al meglio: \u003ca href=\"\/pages\/come-conservare-i-formaggi\"\u003ecome conservare i nostri formaggi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFormati e prezzi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px\"\u003eFormato\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px\"\u003ePrezzo\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px\"\u003eAl kg\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003eFior di latte 500 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e7 €\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e14 €\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003eTreccia 700 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e9 €\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e12,86 €\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003eTortano 1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e13 €\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e13 €\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCome conservarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTi arriva \u003cstrong\u003esottovuoto\u003c\/strong\u003e: tienilo in frigorifero \u003cstrong\u003etra 0 e 4 °C\u003c\/strong\u003e, nella sua confezione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiralo fuori dal frigo mezz’ora prima, poi \u003cstrong\u003eaprilo e mangialo subito\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon metterlo nel freezer: perde la sua consistenza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTutti i consigli nella guida \u003ca href=\"\/pages\/come-conservare-i-formaggi\"\u003eCome conservare i nostri formaggi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome arriva a casa tua\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo spediamo \u003cstrong\u003esempre al freddo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esottovuoto\u003c\/strong\u003e, con il corriere refrigerato BRT Fresh o in un box di polistirolo con il ghiaccio. In Italia arriva in \u003cstrong\u003e24\/48 ore\u003c\/strong\u003e, con spedizione \u003cstrong\u003egratuita da 50 €\u003c\/strong\u003e; in Europa in 2–3 giorni lavorativi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÈ mozzarella di bufala?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNo: lavoriamo solo \u003cstrong\u003elatte vaccino\u003c\/strong\u003e, lavorato ogni mattina nel nostro caseificio di Meta. Il fior di latte è più delicato e meno acidulo della bufala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContiene allergeni?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eContiene \u003cstrong\u003elatte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Caseificio Perrusio C.","offers":[{"title":"Fior di Latte 500 gr","offer_id":42517620949246,"sku":"FIOR-500","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Treccia 700 gr","offer_id":42517620982014,"sku":"FIOR-TRE-700","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Tortano 1 kg","offer_id":42517621014782,"sku":"FIOR-TOR-1KG","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8808\/5758\/products\/DSC_2959.jpg?v=1649925349"},{"product_id":"caciotta-secca","title":"Caciotta Secca","description":"\u003cp\u003ePiccola, compatta e liscia. La \u003cstrong\u003eCaciotta Secca\u003c\/strong\u003e è un formaggio a \u003cstrong\u003ebreve stagionatura\u003c\/strong\u003e, ottenuto dalla coagulazione del latte con il caglio: buona a fette e ottima da grattugiare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuattro gusti, 200 g ciascuno\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassica\u003c\/strong\u003e: il gusto semplice del latte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeperoncino\u003c\/strong\u003e: per chi ama il piccante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNoci\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePistacchio\u003c\/strong\u003e: la caciotta si “veste” di frutta secca, per un tagliere diverso dal solito.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome gustarla\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA fette\u003c\/strong\u003e, su un tagliere con miele o confetture.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrattugiata\u003c\/strong\u003e sulla pasta o sulle verdure al forno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePiccola e curiosa: perfetta da regalare, o da provare in tutti e quattro i gusti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFormati e prezzi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px\"\u003eFormato\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px\"\u003ePrezzo\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px\"\u003eAl kg\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003eClassica 200 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e5 €\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e25 €\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003ePeperoncino 200 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e6 €\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e30 €\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003eNoci 200 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e6 €\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e30 €\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003ePistacchio 200 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e6 €\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px\"\u003e30 €\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCome conservarla\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTi arriva \u003cstrong\u003esottovuoto\u003c\/strong\u003e: tienila in frigorifero nella sua confezione finché non la apri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna volta aperta, richiudila nella \u003cstrong\u003esua busta\u003c\/strong\u003e o nella \u003cstrong\u003ecarta per alimenti\u003c\/strong\u003e e tienila nella parte meno fredda del frigorifero: si mantiene bene \u003cstrong\u003eper settimane\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToglila dal frigo mezz’ora prima di servirla.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTutti i consigli nella guida \u003ca href=\"\/pages\/come-conservare-i-formaggi\"\u003eCome conservare i nostri formaggi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome arriva a casa tua\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa spediamo \u003cstrong\u003esempre al freddo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esottovuoto\u003c\/strong\u003e, con il corriere refrigerato BRT Fresh o in un box di polistirolo con il ghiaccio. In Italia arriva in \u003cstrong\u003e24\/48 ore\u003c\/strong\u003e, con spedizione \u003cstrong\u003egratuita da 50 €\u003c\/strong\u003e; in Europa in 2–3 giorni lavorativi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCon che latte è fatta?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCon \u003cstrong\u003elatte vaccino\u003c\/strong\u003e, lavorato ogni mattina nel nostro caseificio di Meta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContiene allergeni?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eContiene \u003cstrong\u003elatte\u003c\/strong\u003e. Le versioni Noci e Pistacchio contengono anche \u003cstrong\u003efrutta a guscio\u003c\/strong\u003e. In caso di allergie scrivici prima di ordinare.\u003c\/p\u003e","brand":"Caseificio Perrusio C.","offers":[{"title":"Classica 200gr","offer_id":42794119069950,"sku":"CACSEC-CLA-200","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Peperoncino 200gr","offer_id":42794119102718,"sku":"CACSEC-PEP-200","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noci 200gr","offer_id":42794119135486,"sku":"CACSEC-NOC-200","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pistacchio 200gr","offer_id":42794119168254,"sku":"CACSEC-PIS-200","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8808\/5758\/products\/DSC_2922.jpg?v=1652177515"},{"product_id":"caciocavallini-delle-palme","title":"Caciocavallini delle Palme","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🐣 Prodotto stagionale: disponibile solo nel periodo di Pasqua.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePiccole forme di pasta filata, \u003cstrong\u003emodellate a mano una per una\u003c\/strong\u003e, che a Meta e in tutta la Penisola Sorrentina si legano ai rami d’ulivo per la benedizione della \u003cstrong\u003eDomenica delle Palme\u003c\/strong\u003e e poi si regalano in famiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si mangiano\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFreschi\u003c\/strong\u003e, così come sono, con il pane casereccio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlla brace o in padella\u003c\/strong\u003e, finché fanno la crosticina dorata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrattugiati\u003c\/strong\u003e, dopo qualche settimana, quando si sono asciugati.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa confezione contiene \u003cstrong\u003e24 pezzi\u003c\/strong\u003e. Per riceverli in tempo per le Palme, ordinali almeno una settimana prima. \u003ca href=\"\/blogs\/notizie\/caciocavallini-delle-palme-tradizione\"\u003eScopri la tradizione\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Caseificio Perrusio C.","offers":[{"title":"24 pz","offer_id":53412143399239,"sku":"CACPAL-24PZ","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8808\/5758\/products\/DSC_2987-2.jpg?v=1679493132"},{"product_id":"box-assaggio-di-meta","title":"Box regalo \"Assaggio di Meta\"","description":"\u003cp\u003eIl modo più semplice per far conoscere i nostri formaggi: un piccolo assaggio del caseificio di Meta, confezionato a mano in una \u003cstrong\u003ecassetta chiusa con il nastro\u003c\/strong\u003e, pronta da regalare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa c'è dentro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProvolone del Monaco DOP\u003c\/strong\u003e – 500 g, la nostra stagionatura più dolce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaciotta Secca alle noci\u003c\/strong\u003e – 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaciotta Secca al pistacchio\u003c\/strong\u003e – 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarcito \"Diavoletto\"\u003c\/strong\u003e – 250 g, cacetto affumicato con olive nere, finocchietto e peperoncino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBurro del caseificio\u003c\/strong\u003e – 250 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpedizione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViaggia sempre al freddo, come tutti i nostri formaggi. Spediamo dal lunedì al mercoledì, con consegna in 24\/48 ore in Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer Natale:\u003c\/strong\u003e ordina entro mercoledì 16 dicembre per riceverlo in tempo in Italia (entro lunedì 14 dicembre per il resto d'Europa).\u003c\/p\u003e","brand":"Caseificio Perrusio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55469565149511,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8808\/5758\/files\/box-assaggio-di-meta.jpg?v=1793540717"},{"product_id":"box-penisola-sorrentina","title":"Box regalo \"Penisola Sorrentina\"","description":"\u003cp\u003eIl regalo che racconta la Penisola Sorrentina: il Provolone del Monaco DOP insieme ai formaggi tipici del nostro caseificio, confezionati a mano in una \u003cstrong\u003ecassetta chiusa con il nastro\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa c'è dentro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProvolone del Monaco DOP\u003c\/strong\u003e – 750 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaciocavallo Moscione affumicato\u003c\/strong\u003e – 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProvoloncino di Sorrento al salamino\u003c\/strong\u003e – 850 g, perfetto da tagliare a fettine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaciotta Secca al peperoncino\u003c\/strong\u003e – 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaciotta Secca al pistacchio\u003c\/strong\u003e – 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarcito \"Angioletto\"\u003c\/strong\u003e – 250 g, cacetto bianco ripieno di prosciutto crudo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarcito \"Diavoletto\"\u003c\/strong\u003e – 250 g, cacetto affumicato con olive nere\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpedizione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpedizione gratuita in Italia.\u003c\/strong\u003e Viaggia sempre al freddo; spediamo dal lunedì al mercoledì, con consegna in 24\/48 ore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer Natale:\u003c\/strong\u003e ordina entro mercoledì 16 dicembre per riceverlo in tempo in Italia (entro lunedì 14 dicembre per il resto d'Europa).\u003c\/p\u003e","brand":"Caseificio Perrusio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55469568753991,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8808\/5758\/files\/box-penisola-sorrentina.jpg?v=1793540717"},{"product_id":"box-gran-tavola-di-natale","title":"Box regalo \"Gran Tavola di Natale\"","description":"\u003cp\u003ePer le tavolate delle feste, per la famiglia o per i regali aziendali: un po' di tutto il nostro caseificio, in abbondanza, confezionato a mano in una \u003cstrong\u003ecassetta chiusa con il nastro\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa c'è dentro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProvolone del Monaco DOP\u003c\/strong\u003e – 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaciocavallo Moscione bianco\u003c\/strong\u003e – 700 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaciocavallo Moscione affumicato\u003c\/strong\u003e – 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProvoloncino di Sorrento classico\u003c\/strong\u003e – 850 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProvoloncino di Sorrento affumicato\u003c\/strong\u003e – 850 g, il re della brace\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaciotta Secca, i 4 gusti\u003c\/strong\u003e – classica, peperoncino, noci e pistacchio (4 × 200 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarciti, i 4 tipi\u003c\/strong\u003e – Diavoletto, Angioletto, Schiacciatina e Salamino farcito\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBurro del caseificio\u003c\/strong\u003e – 250 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpedizione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpedizione gratuita in Italia\u003c\/strong\u003e e in Germania, Austria, Francia, Belgio, Lussemburgo, Monaco, Paesi Bassi, Spagna e Portogallo continentale. Viaggia sempre al freddo; spediamo dal lunedì al mercoledì.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer Natale:\u003c\/strong\u003e ordina entro mercoledì 16 dicembre per riceverlo in tempo in Italia (entro lunedì 14 dicembre per il resto d'Europa).\u003c\/p\u003e","brand":"Caseificio Perrusio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55469569278279,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8808\/5758\/files\/box-gran-tavola-di-natale.jpg?v=1793540718"},{"product_id":"offerta-provolone-composta-pera-pennata","title":"Offerta: Provolone del Monaco DOP 500 g + Composta di Pera Pennata","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOfferta a tiratura limitata: solo 15 confezioni.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUno \u003cstrong\u003espicchio di Provolone del Monaco DOP da 500 g\u003c\/strong\u003e, il nostro formaggio simbolo, insieme a un vasetto di \u003cstrong\u003ecomposta di pera pennata\u003c\/strong\u003e O' Cetarell', fatta con la pera tipica della Campania. Il gusto burroso e leggermente piccante del provolone e la dolcezza della pera: un abbinamento che non delude mai.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa c'è nella confezione\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProvolone del Monaco DOP\u003c\/strong\u003e, spicchio da 500 g, da latte crudo vaccino, stagionato almeno sei mesi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComposta di pera pennata\u003c\/strong\u003e O' Cetarell', un vasetto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome gustarli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTogli il provolone dal frigo mezz'ora prima, taglialo a scaglie e accompagnalo con un cucchiaino di composta. Perfetto come antipasto, a fine pasto o su un tagliere con pane casereccio e noci.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome arriva a casa tua\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo spediamo \u003cstrong\u003esempre al freddo\u003c\/strong\u003e, con il corriere refrigerato BRT Fresh o in un box di polistirolo con il ghiaccio. In Italia arriva in \u003cstrong\u003e24\/48 ore\u003c\/strong\u003e; la spedizione è \u003cstrong\u003egratuita da 50 €\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAllergeni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl provolone contiene \u003cstrong\u003elatte\u003c\/strong\u003e. In caso di allergie scrivici prima di ordinare.\u003c\/p\u003e","brand":"Caseificio Perrusio C.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55637653094727,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8808\/5758\/files\/offerta-provolone-pera-orizz-1.jpg?v=1793351358"}],"url":"https:\/\/caseificioperrusio.com\/collections\/all.oembed","provider":"Caseificio Perrusio C. Srl","version":"1.0","type":"link"}